90 napos fogyókurás élmények

2009 február 18. | Szerző: kpf |

 Ma ráálltam a mérlegre, végre megindult a fogyásom.Tudom én nem kell előre örülni, de ez a 1,5 kg ami lejött azért én nagyon boldog vagyok. Egy halványka remény, és most még elszántabb vagyok, mint két héttel ezelőtt. Ma szénhidrátos napon van, és ma éjszaka dolgozom. Reggel 6-kor végzek, ez egy kicsit hosszú lesz. Délután megpróbálok aludni egy kicsit, így rövidítek a nappalon. Délben durum tésztát főztem és paradicsomos öntetet tettem rá. Egész jó volt, most lesz kész a Focaccia kenyerem a kenyérsütőben készítettem el. A neten találtam rá a receptre, csak egy kicsit tovább fejlesztettem. 1 ek. oliva olaj, 190 ml viz, só, mérőkanál cukor, 1 ek buzakorpa, 1 ek. zabpehely, 18 dkg BL-80 liszt, 3 ek finom liszt, 2 ek graham liszt, 1 dkg. élesztő, füszerek/ rozmaring, kakukkfü, bazsalikom/ Nagyon várom milyen lesz, mert ilyet még sosem csináltam. Ebből egy félkilós kenyér lesz, na nem akarom mindet megenni a mai nap, csak a sütőbe ennyit tehetek. Legközelebb, tepsüben fogom elkészíteni, lángos alakura kinyujtani, és teetejét egy kis olivával megkenni. Akkor az alapanyagnak a felét használom, de most ilyesmire nincs időm, így kihasználom a technikát. Na most megyek kiveszem a kenyeret, és megpróbálok aludni.